Irorino

CONCEPT

共鳴する価値をつなげ、凛とした人々が集い、
品格あるものがあつまる・・・

CONCEPT

日本古来の囲炉裏端での食文化では、人や物が集い、豊かなコミュニケーションが形成されていました。
“Irorino”では、この食文化を受け継ぐと共に、食に携わる方々とその価値がわかる方々を繋げていきます。

idx_teaser_fig_01

Vision

食を通じて、人を健康で幸せにする
そして、日本の良き食文化を後世に残す

Mission

  • 食材及び生産者を発掘する
  • 生産者が持続できる仕組みを提供する
  • 食材の価値を最大限に引き出し、価値のわかる消費者へお届けする

Pride

私たちは、「安心・安全・おいしい」を当たり前とし、
生産者と消費者の懸け橋となります