かつおのたたき≪冷凍≫【送料無料】

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表書きにつきましては以下の内容にてお送りいたします。

上書き: 御中元
下書き: 空欄
種類: 梱包箱に貼付(短冊のし)

また、記載内容の変更等は承っておりません。ご了承くださいませ。

のし貼付例

▲のし貼付例

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かつおのたたきセット

セット内容

●かつおのたたき(冷凍)×4本

かつおのたたき(from "スマル水産")

一本釣りの鮮度をそのままに、天然のおいしさをお届け

「魚に感謝、海に感謝、地球に感謝」を信条に、地球の恵みを大切にいただくことを目指している静岡県焼津市の鮮魚専門店「スマル水産」。
さかなの街・焼津ならではのうまさと品質にこだわった逸品を取りそろえ、天然物の鮮魚を提供するとともに骨皮すべてを無駄なくおいしく食べられるよう、魚の可能性を追求・提案し続けています。

そんなスマル水産からお届けするのは、焼津港水揚げの一本釣り鰹をB1凍結したかつおのたたきです。
B1凍結とは、“ブライン凍結一級品”の略称で、釣り上げた鰹を活き締めしたまま、-20度のブライン液庫に投入して凍らせることを意味しています。これにより、鮮度と美味しさ、栄養価を閉じ込めるので、身の締まりが格段に良いかつおのたたきになります。
さらに炭火でじっくり炙り、鰹の旨味を凝縮しています。珠玉の味を、どうぞお楽しみください。

かつおのたたき

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